ਇਹ ਕੀ ? ਲੰਗਰ ਹਾਲ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ ਹਰਮਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ? ਇਹ ਕਿਹੜੀ ਲੰਗਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ? ਕੋਈ ਗੁਰਬਾਣੀ ਦਾ ਪਾਠ ਨਹੀਂ ? ਕੋਈ ਗੁਰੂ ਕਾ ਸਿਖ ਸੇਵਾ ਤੇ ਨਹੀਂ ? ਹਲਵਾਈ ਲੰਗਰ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹਨ ਤੇ ਪਤਿਤ ਜਾਂ ਸਿਰਗੁੰਮ ਬੰਦੇ ਹੀ ਰੁਮਾਲੇ ਬੰਨੀ ਲੰਗਰ ਵਰਤਾ ਰਹੇ ਹਨ !ਹਰਜੋਤ ਸਿੰਘ : ਕੌੜੀ ਗੱਲ, ਗੁਰੂਦੁਆਰੇ ਜਿਆਦਾ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਤੇ ਸਿੱਖਾਂ ਕੋਲੋਂ ਸਿਆਸਤ ਵਾਸਤੇ ਸਮਾਂ ਵਧ ਗਇਆ ਹੈ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟ ਗਇਆ ਹੈ ! ਪਰ ਜਗਤ ਦਿਖਾਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਰੂਦੁਆਰੇ ਵਿਚ ਲੰਗਰ ਚਲਾਉਣਾ ਸਿਆਸੀ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਦੀ ਮਜਬੂਰੀ ਬਣ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ! ਪ੍ਰੇਮ ਨਾਲ ਜੋ ਸੰਗਤਾਂ ਆਪ ਲੰਗਰ ਪਕਾਂਦੀਆਂ ਤੇ ਵਰਤਾਉਂਦੀਆਂ ਸਨ, ਓਹ ਪਿਰਤ ਹੌਲੇ-ਹੌਲੇ ਗੁਵਾਚਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ !ਹਰਮਨ ਸਿੰਘ : ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤੇ ਸੇਵਾਦਾਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਡਿਉਟੀ ਲਗਦੀ ਹੈ ਲੰਗਰ ਤੇ ਪਰ ਓਹ ਆਪ ਲੰਗਰ ਕਿਓਂ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ? ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਬੈਠੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲੋਂ ਲੰਗਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਲੰਗਰ ਵਰਤਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਨੇ ? ਮੈਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕੀ ਕਈ ਸੇਵਾਦਾਰਾਂ ਨੇ ਅੱਗੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੌਕਰੀ ਤੇ ਰਖਿਆ ਹੋ